Donnerstag, 10. Februar 2005
Oh Mann...

...hatte schon fast vergessen, wie sowas schmeckt. Schmeckt unter anderem ganz mild nach Wochenende. Und das gibt's dann morgen.

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... und ein wenig nach rauher Küste in den Highlands, finde ich. Aber da überlagern sich vielleicht die geschmacklichen und touristischen Assoziationen.

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Es schmeckt nach Kuhstall. Vielleicht muß man ein Mann sein, um diesem Geschmack was abzugewinnen... Naja, Bier schmeckt auch nicht wirklich gut. Und überhaupt.

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Das kommt durch den Torf.

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Haha ...
... Geschmack vs. Wissenschaft.:-D

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Alchemie ...
... ist Wissenschaft?

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Gnnn...
Aha. Ein Getränk für Trolle ;-) Ihr könnt mich ja gerne auslachen, aber ich ziehe dem einen Southern Comfort mit Ginger Ale vor. Ja, genau, auch noch verdünnt, so süßes Zeug! Cocktails! Frauen!

Woher kommt eigentlich der Begriff "Cocktail"? Tatsächlich vom Hahnenschwanz? Anscheinend :-D

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Aber nein ...
... deutlich eine Geschmacksfrage.

"Alchemie": allen "Segnungen" der modernen Lebensmittelchemie zum Trotz assoziiere ich bei derlei Getränken eher alchemistische Vorgänge, die sich nicht gänzlich entschlüsseln lassen.

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Eine schöne Assoziation, auch angesichts der güldnen Färbung des Tropfens – was aber auch nicht viel hülfe, schmeckte der Tropfen nicht! Mein erster Scotch hat mir auch nicht geschmeckt, geschweige denn mein erstes Bier; immerhin war der erste Wein - ich war noch ein Kind, aber mein alter Herr stammt von der Mosel - wenn ich mich recht erinnere weniger "lecker" als vielmehr "interessant", dennoch nicht unangenehm; mir scheint jedoch bei manchen Speisen und Getränken der Wohlgeschmack sich erst nach einer gewissen "Übung" einstellen zu wollen.

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Interessant - das ist es wohl. Laphroaig ist nicht einer, der gefällig dem Gaumen schmeichelt, gewiß. Eine rauhe Geschmackserfahrung?
Statt "Kuhstall" dachte ich immer an Teer, wie in einem Hafen.

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Ich assoziierte die Geruchskomponente anfangs auch eher mit was Industriellem, Lösungsmittel, Maschinenöle! Es bedurfte da erst des Herangeführtwerdens an die Sorten, die einem dazu dann nicht auch gleich noch den Rachen verätzten – sprich die, die nicht im Supermarkt im Regal stehen. Das war eine neue Erfahrung – Whisky, der schmeckt, nicht brennt. Der neulich mal an einem anderen Ort genannte Lagavulin kommt dem Laphroig in meiner Erinnerung übrigens recht nahe...

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Dann werde ich mit den Lagavulin mal näher anschauen.

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